saga

Tänkte lägga in ett litet recept nu, från helgen då jag och Gabsan prövade på att baka Mockakakor(?) tror jag det hette. Haha.
Börja med att sätta på ugnen på 225 grader.

INNEHÅLL
2 ägg
3 dl socker
1 & 1/2 dl mjölk
4, 1/2 dl mjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
150g smör

GLASYR
4 msk smör
1/2 paket florsocker, antingen med chokladsmak, eller så tillsätter du 1-2 msk kakao
2 msk kallt starkt kaffe
2 tsk vaniljsocker



Börja med att vispa äggen med sockret


När det blivit pösit så häller du i mjölken


Blanda mjölet, bakpulvret, vaniljsockret och kakaon.


Häll sedan i det i äggsmeten, och rör om.


Smällt sedan smöret, och häll ochså in det i smeten.


Efter det är det bara att hälla på smeten på en plåt!


Bred ut det över hela formen, så det inte blir som en tjock klump bara.. Och sen är det bara in i ugnen! Där ska den vara i ca 10-15, pröva dig fram!


Sen blandar du alla ingdridenser som ska vara i Glasyren. Glöm inte att smälta smöret här med!



När kakan är klar är det bara att ta ut den från ugnen, och breda ut glasyren på den! (Ja jag vet att våran blev lite bränd, så går det när man fjantar omkring för mycket!)


Sista biten är det bara att strö på kokos, sen är det klart!